RECEITA DE UM DOCE DELICIOSO DE PADARIA , MINI SONHOS HUMMM!! VEJA COMO FAZER>>>

Postado por , no dia 07 de outubro de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Comece sua receita de mini sonho recheado pelo recheio de creme de confeiteiro. Primeiramente, coloque em uma panela o leite, o leite condensado, o açúcar, a maisena, a margarina e as gemas e leve ao fogo médio. Mexendo sem parar até engrossar. Reserve.

Posteriormente para a massa, em uma tigela misture a farinha, o sal, o açúcar, a margarina, os ovos e o fermento com as mãos. Adicione a água aos poucos, sovando até formar uma massa elástica e macia, se preciso for adicione mais água. Divida a massa em bolinhas pequenas, cubra e deixe descansar por 30 minutos.

Aqueça uma panela com óleo e frite os sonhos aos poucos, sem o óleo estar muito quente. Então escorra em papel-toalha e deixe esfriar.

Corte os sonhos ao meio e recheie 1/3 deles com o creme de confeiteiro, 1/3 com o doce de leite cremoso e 1/3 com o brigadeiro pronto. Por fim, coloque em uma travessa e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Então, sua receita de mini sonho recheado está pronta.

Sobretudo, agora que você aprendeu como fazer, é a sua vez de colocar em prática. Eventualmente, não deixe de utilizar o Fermento Biológico Seco FERMAIS.  

Ingredientes
  • 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 ovos
  • 10g de Fermento Biológico Seco FERMAIS
  • 1 xícara (chá) de água (aproximadamente)
  • Óleo para fritar
  • 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
  • 2 xícaras (chá) de brigadeiro pronto
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • Recheio creme de confeiteiro:
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 gemas
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